絶滅危惧種は食べてもいいものなのかという問いに、『大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN（国際自然保護連合）が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません』と応える水産庁。唖然。

結局“絶滅危惧種”ウナギは食べていいのか　水産庁と日本自然保護協会に聞いてみた

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180204-00000023-it_nlab-sci